NOSSAS MÁQUINAS

Anima Panarello

ANIMA PANARELLO

 

Espresso e cappuccino. 

É design e tecnologia o que você procura? Então precisa conhecer este equipamento! Toda a tradição Italiana da marca Gaggia traduzida em uma máquina sofisticada com sistema de vaporização manual de leite e ajuste de intensidade do café na ponta dos dedos, no display principal, configurando a bebida do seu jeito, ressaltando o que o espresso tem de melhor: corpo e crema fabulosos. Precisa de mais alguma coisa? Peça logo sua cotação e desfrute dessa experiência em sua casa.




TECNOLOGIA, DESIGN E
TRADIÇÃO

+treinamento de ajuste e conservação*
De 5.450,11 por apenas

3.987,15



SAIBA MAIS

Jura E60

Jura E60

 

Tecnologia inovadora que maximiza o prazer de beber café. 

Pode parar de procurar, pois você já encontrou a máquina de café dos seus sonhos. Imagine os melhores espressos, leite vaporizado automaticamente, um display lindo e tudo isso com a precisão da tecnologia Suíça: abra os olhos e descubra a Jura E60. Clique agora em “saiba mais”!




TECNOLOGIA E
QUALIDADE

+ instalação e treinamento*

8.397,00



SAIBA MAIS

Breville

MOEDOR EXPRESS 127/220 v

 

Fácil de usar e ajustar.  Preciso para todos os métodos de preparo de café.

Com sessenta opções de ajuste de granulação indicados na tela de LCD e doze programações de tempo de moagem associados a facilidade de reprodução das variáveis desejadas para o preparo do método de café da sua escolha, este aparelho é uma ótima ferramenta tanto para o trabalho comercial na cafeteria quanto para o consumo dos grãos moídos na hora em casa.




PRECISO, SIMPLES
TECNOLÓGICO

+treinamento de ajuste e conservação*

1.970,00



SAIBA MAIS

Gaggia

SYNCRONY LOGIC

 

Simples de operar e muito robusta.

Muito, muito, muito simples e ainda assim uma excelente solução para ótimos espressos com custo excepcional, ideal para salas de reunião, recepções, show-room, escritórios, cozinhas, lanchonetes e sua residência. Clique em “saiba mais” e entenda mais sobre essa máquina fantástica!




PREÇO:

+instalação e treinamento*

3.870,00



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Blog

A química do café

  • 3, março, 2020

No momento em que preparamos o café, seja qual for o método escolhido, acontece uma verdadeira arte do encontro.

De um lado a água, irradiando todo o seu calor, prestes a mudar a estrutura química do pó de café, que por sua vez, à espera desse contato mágico, prepara o leito de partículas que ali se encontram com toda a sua volatilidade, óleos à flor da pele, repleto de sabores e aromas a serem despertados, aguardando ansioso pelo primeiro toque.
O contato imediato da água com o pó, primeiro grau da extração da bebida, é como o primeiro beijo.

Leia mais

Para fazer em casa

  • 23, janeiro, 2020

É recorrente a reclamação de que em casa não tomamos um café tão bom quanto na cafeteria. “Uso um ótimo grão mas minha bebida não fica boa”. “Tenho uma máquina sofisticada, mas meu café está horrível”. Como resolver isso?coração...

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DEPOIMENTOS


Desde que a BSCA assumiu os campeonatos de barismo no Brasil, a Oficina do Espresso tem sido a nossa parceira de todas as horas. Um trabalho impecável, extremamente competente, profissional e fundamental para o acontecimento dos eventos. Além da competência que nós já asseguramos, a Oficina do Espresso é reconhecida no mercado Brasileiro e destaca-se entre as empresas que trabalham com equipamentos para café espresso. Somos extremamente bem atendidos por eles, o que vem se confirmando nas nossas parcerias dos últimos anos.


Vanusia Nogueira – Diretora Executiva da BSCA (Brazilian Speciality Coffee Association)


Sentimos muita confiança em entregar a gestão técnica das nossas cafeterias à Oficina do Espresso. Desde que iniciamos nosso contrato, há vários anos, nossos equipamentos vêm funcionando de forma eficiente, sempre bem cuidados e extraindo, dos nossos grãos, a melhor bebida.


Alexandre Poni – Diretor Comercial na Organização Verdemar